التجاوز إلى المحتوى
مكونات معكرونة حارة بالثوم
- 6 ملاعق كبيرة زيت،
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع،
- فص ثوم مهروس،
- 2 عود بصل أخضر مقطع،
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم،
- نصف علبة معكرونة ،
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير معكرونة حارة بالثوم
- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق،
- ثم انشليها وصفيها من الماء ودعيها جانبا.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري فيها الفلفل الأحمر والثوم لمدة 4-5 دقائق،
- ثم أضيفي البصل والبقدونس وقلبي جيدا.
- أضيفي المعكرونة وقلبيها جيدا حتى يتجانس الخليط ثم ضعيها في طبق التقديم وبالعافية
