التجاوز إلى المحتوى
مكونات افخاذ الدجاج بصلصة الباربكيو
- عشرة افخاذ دجاج حسب الرغبة
- بصله متوسطه مقطعه عشوائي
- خمس فصوص ثوم
- ملعقتين طعام باربكيو ( صلصة الشواء )
- ملعقتين صوص الدجاج موجود بالسوبر ماركت لونه برتقالي
- ملعقة طعام ورشستر صوص
- ملعقة طعام خل
- ملعقه صغيره عسل
- ملعقة طعام ماسترده
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
طريقة تحضير افخاذ الدجاج بصلصة الباربكيو
- تخلط المكونات بالخلاط لما تصير ناعمه -ماعدا الدجاج-
- تبلي الدجاج بالتتبيله واتركيها بالثلاجه لساعه ع الاقل
- وضعيها بصينية فرن مع تتبيلتها وغطيها بورق المونيوم
- وبفرن حار من نص ساعه الى اربعين دقيقه
- واكشفي ورق الالمونيوم واتركيها تتحمر من تحت وفوق
- لما تكتسب لون الشواء البني الفاتح
- وبعد ماتطلع من الفرن رشيها بسومطره اوكتشب
- وتقدم مع قطع من الخبز المحمص اومع الرز وبالعافيه
- ممكن تضيفوا للتتبيله علبة زبادي
