افخاذ الدجاج بصلصة الباربكيو

مكونات افخاذ الدجاج بصلصة الباربكيو

  • عشرة افخاذ دجاج حسب الرغبة
  • بصله متوسطه مقطعه عشوائي
  • خمس فصوص ثوم
  • ملعقتين طعام باربكيو ( صلصة الشواء )
  • ملعقتين صوص الدجاج موجود بالسوبر ماركت لونه برتقالي
  • ملعقة طعام ورشستر صوص
  • ملعقة طعام خل
  • ملعقه صغيره عسل
  • ملعقة طعام ماسترده
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود

طريقة تحضير افخاذ الدجاج بصلصة الباربكيو

  • تخلط المكونات بالخلاط لما تصير ناعمه -ماعدا الدجاج-
  • تبلي الدجاج بالتتبيله واتركيها بالثلاجه لساعه ع الاقل
  • وضعيها بصينية فرن مع تتبيلتها وغطيها بورق المونيوم
  • وبفرن حار من نص ساعه الى اربعين دقيقه
  • واكشفي ورق الالمونيوم واتركيها تتحمر من تحت وفوق
  • لما تكتسب لون الشواء البني الفاتح
  • وبعد ماتطلع من الفرن رشيها بسومطره اوكتشب
  • وتقدم مع قطع من الخبز المحمص اومع الرز وبالعافيه
  • ممكن تضيفوا للتتبيله علبة زبادي