بوتي فور

مكونات البوتي فور

  • 250غ مرغرين
  • كاس غير ربع سكر رطب
  • كاس و نصف نشاء
  • قرصة ملح
  • فانيلا
  • بيضة
  • فرينة و نصف كيس خميرة كيميائية

طريقة تحضير البوتي فور

  • تخدمو الزبدة مع السكر مليح بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ابيض و على شكل mousse مدة عشر دقائق،
  • نضيف البيض و النشاء قرصة الملح و الفانيلا،
  • و في الاخير نزيدو الفرينة مع الخميرة بشرط تبقى العجينة جد طرية مالازمش تيبسوها مهم جدا
  • تخرجوها بالمحقن او اللمبوط، او كيس حلواني الشكل اللي حبيتو،
  • تطهى على درجة 180 درجة مدة الطهي من 15 الى 20 د حسب الفور تاعكم ،
  • تلصقوها بالمعجون او الشوكولا او لاجولي و ديرو خطوط رقيقة بالشوكولاطه.. جربوها مارحش تندمو