تحلية الموز الراقية بنينة بزاف ومنعشة

مكونات تحلية الموز الراقية

  • 1/2 لتر حليب
  • علبة فلان بذوق الموز
  • ملعقة نشاء
  • ملعقة سكر
  • حبة موز
  • علبة فلان بذوق الموز أو الفاني
  • كاس ماء
  • كريمة شونتي للتزيين

طريقة تحضير تحلية الموز الراقية

  • في طاوة وضعت الحليب والنشاء والفلان والسكر وخلطت بارد في بارد
  • ووضعتها على النار حتى يغلي الخليط لما غلى نوعا ما عقد
  • سكبت الخليط في ليفرين في كؤوس التقديم ودخلتهم المجمد
  • من بعد ما تماسك الفلان الطبقة الأولى حضرت الطبقة الثانية
  • اللي هي ماء وفلان بذوق الفاني ووضعته على نار حتى درجة الغليان
  • لما غلي الخليط تركته يبرد قليلا
  • قطعت الموز دوائر وضعته على الفلان كطبقة
  • ثم سكبت خليط الفلان والماء دخلت الكؤوس تاعي الثلاجة
  • لما بردت التحلية زينتها
  • التزيين اختياري انا زينت بكريمة شونتي ورشيتها بالشوكولا مبروشة وتقدم