التجاوز إلى المحتوى
مكونات ترونش الباتيسري
- البسكوي
- 4 حبات بيض
- 4 ملاعق كبار سكر عادي
- 2 ملعقة كبيرة فرينة
- 2 ملعقة كبيرة مايزينة اي نشاء
- السيرو
- كاس سكر
- 2كاس ماء
- شريحة ليمون
- الكريمة
- 2 كيسان غبرة الشانتيي كاس و ربع ماء بارد
- فواكه
- فراولة و كيوي
- كريمة الليمون
- 2 حبات بيض
- كاس سكر
- كاس عصير ليمون مصفي
- ملعقة كبيرة ونصف نشاء
- ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير ترونش الباتيسري
- اول خطوة تحضري السيرو
- كاس سكر بزوج كيسان ماء و شريحة ليمون
- نخليهم يغلو خمس دقايق و نخليه يبرد
- البسكوي
- 4 حبات بيض
- 4 ملاعق كبار سكر عادي
- نخلطهم بالخلاط الكهرباتي مدة 5 د نزيد فرينة و نشاء
- نخلط برفق من الاسفل الى الاعلى
- نفرغ الخليط في صينية فيها ورق الطهي و ندخلهم للفرن مدة 10 د
- نكون سخنتو من قبل و نزيد نخدم بيسكوي مرة اخرى
- نغطيهم و نخليهم بجنب
- الان لكريمة
- عندك 2 كيسان غبرة الشانتيي كاس و ربع ماء بارد نطلعهم بالخلاط الكهربائي
- نحكم البيسكوي الاول نقص منو شوية و نزيد من الثاني
- حتى نقدرو نتحصلو على 3 طبقات نشربو بالسيرو
- نزيد لكريمة و نكمل الطبقات نخليه يبرد نص ساعة
- نقطعو و نزينو
- بالنسبة لكريمة القارص حطيتها قبل ما تتماسك يعني تكون دافية شوية
- باش جي ملساء و كملي التزيين بالفواكه لي عندك انا استعملت
- فراولة و كيوي
- كريمة الليمون
- 2 حبات بيض مع كاس سكر
- مع كاس عصير ليمون مصفي
- مع مغرف و نص كبيرة نشاء خلطي كلش مليح
- حطيهم فوق النار حتى تعقد كي تنحيها ضيفيلها مغرف كبيرة زبدة
- حركي مليح و زيني بيها وش تحبي .. شهية طيبة
