مكونات البقلاوة

• عجينة بقلاوة جاهزة
• كوبين حليب سائل
• 3 ونص ملاعق أكل كاسترد او نشا
• ملعقه أكل طحين”دقيق”
• ملعقه كوب فانيلا
• 3 ملاعق أكل سمن او زبدة
• 4 ملاعق أكل زيت نباتي

طريقة تحضير البقلاوة

• تذوبين السمن او دهن الحر وتخلطيه مع الزيت
• تمزجين الحليب البارد مع الكاسترد والدقيق والفانيلا الى ان يتجانسو وبعدها تضعيهم على النار
• تدهنين كل اوراق عجينه البقلاوة بعدها تقطعيهم الى مربعات
• تضعين الحشو بداخل المربعات وتغلقيهن وتضعيهم في الفرن
• وبعدها تضعين عليها الشيرة”القطر” مباشرة وتزينيها بالفستق الحلبي