التجاوز إلى المحتوى
مكونات البوتي فور
- 250غ مرغرين
- كاس غير ربع سكر رطب
- كاس و نصف نشاء
- قرصة ملح
- فانيلا
- بيضة
- فرينة و نصف كيس خميرة كيميائية
طريقة تحضير البوتي فور
- تخدمو الزبدة مع السكر مليح بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ابيض و على شكل mousse مدة عشر دقائق،
- نضيف البيض و النشاء قرصة الملح و الفانيلا،
- و في الاخير نزيدو الفرينة مع الخميرة بشرط تبقى العجينة جد طرية مالازمش تيبسوها مهم جدا
- تخرجوها بالمحقن او اللمبوط، او كيس حلواني الشكل اللي حبيتو،
- تطهى على درجة 180 درجة مدة الطهي من 15 الى 20 د حسب الفور تاعكم ،
- تلصقوها بالمعجون او الشوكولا او لاجولي و ديرو خطوط رقيقة بالشوكولاطه.. جربوها مارحش تندمو
