مكونات التارتولات
- العجينة:
- كيلة طحين (فرينة)
- كيلة زبدة
- 3ملاعق سكر ناعم
- صفار بيضة
- رشة ملح
- 4ملاعق ماء بارد
- الحشو:
- كريمة الحلواني(كريم باتيسيير)
- فواكه
- ناباج او عسل
طريقة تحضير التارتولات
- لتحضير القاعدة نمزج كل المكونات ماعدا الماء
- ثم نضيف الماء تدريجيا ونجمع العجينة دون عجن
- نشكل في قوالب نضعها في الفرن لما تطهى نتركها تبرد
- نضع الكريمة في لابوش ونملئ بها التارتولات ثم نزين بالفواكه
- ندهن الفواكه بالناباج او عسل للمعان وللحفاظ على الفواكه
- بالصحة والعافية
