التجاوز إلى المحتوى
مكونات تارت الفلافل والخضر
- كوب ونصف طحين منخول – فرينة مغربلة
- 3/4 كوب زيت
- نصف كوب حليب سائل
- ربع كوب بقدونس
- ربع كوب كزبره
- فصين ثوم مهروسين
- ملعقه طعام بيكنج بودر
- ملح
- فلفل اسود
- 2بيض
- 1 زبادي
- الحشوة:
- بطاطا مقطع مكعبات و مقلي
- باذنجان مقطع مكعبات و مقلي
- قرنبيط مقلي – شوفلور
- فلافل
- بقدونس مفروم
- طماطم مفروم .
- الصلصه:
- ربع كوب طحينه+ 1 روب + 3 ملاعق مايونيز+ ملعقه طعام لبن+ ملعقتين طعام عصير ليمون+
- البهارات ملعقه صغيره ( ملح -كمون+فلفل احمر حلو) + فصين ثوم مهروسين
مكونات تارت الفلافل والخضر
- نخلط جميع المكونات العجينه في خلاط الكأس او البيتران او باليد
- وتوضع في قالب مجوف مدهون بالزيت
- وتخبز بالفرن نص ساعه او 25 دقيقه
- بعدها نضيف الحشوة والصلصه.
