التجاوز إلى المحتوى
مكونات حلوة السيقار
- 250 غ زبدة
- 4 مغارف كبار زيت
- 2 حبات بيض
- نص كاس سكر ناعم
- قرصة ملح
- ربع ملعقة صغير خميرة حلويات
- فانيليا
- الفرينة حوالي 4 كؤوس و نصف
- كاوكاو مرحي رقيق
- شوكولاطة الطلي
طريقة تحضير حلوة السيقار
- نحطو الزبدة و الزيت و السكر و نضربوهم بالباتور جيد|
- حتى يذوب السكر و يدخل الزيت مليح ثم نضيفو البيض
- نضيف الخميرة و الفرينة و الفانيليا حتى تتلم العجينة
- نخلوها طرية نبداو نحلو في العجينة
- نشكلو مربع و نقصو على قد السيقار و نغلقوهم جيدا
- ندخلوهم للفرن 150 درجة ويكون ساخن مسبقا
- الحشو :
- استعملت كاوكاو مرحي رقيق و لميتهم بشوكولاطة الطلي حتى تصبح كالعجينة
- و نحشي بيها السيقار برفق باه متتكسرش و نغلفهم بالشوكولا
- التزيين يبقى اختياري
