التجاوز إلى المحتوى
مكونات الصابلي بريستيج
- الصابلي
- 125غ زبدة
- 60غ لوز بودرة ممكن تعوضو بقاطو بيمو 30 غ مرحي بودرة
- 2صفار بيض
- لافاني قرصة ملح
- 65غ سكر بودرة
- ملعقة كبيرة عسل
- فرينة
- كريمة الكراميل
- ملعقة كبيرة فلان كراميل
- 200غ نيسلي ابيض
- ملعقة صغيرة زبدة
- 3ملاعق كبيرة قشدة طازجة
- عطر الكراميل أو ملعقة توفيا كراميل
- كريمة الشوكولا
- 200غ نيسلي ابيض
- 100غ كريم فريش
- 100غ شوكولا سوداء .
- 50غ غلوكوز
- 25غ زبدة
- 2 ملاعق ديكوجال كراميل اختياري إلي مايحبش ذوقها يقدر يستغني عليها
- للتغليف
- 200غ شوكولا بيضاء
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- ثلاث ملاعق كبيرة لافويتين
- للتزيين
- قطع صابلي مكرملة
- لافويتين اختيارية
- و الصابلي المفتت
طريقة تحضير الصابلي بريستيج
- الصابلي
- 125غ زبدة
- 60غ لوز بورة ممكن تعوضو بقاطو بيمو 30 غ مرحي بودرة
- 2صفار بيض
- لافاني قرصة ملح
- 65غ سكر بودرة
- ملعقة كبيرة عسل
- و تضربو كلش بالباتور و تلمي عجينة طرية بالفرينة ماتنشفوهاش
- كريمة الكراميل
- ملعقة كبيرة فلان كراميل
- 200غ نيسلي ابيض
- ملعقة صغيرة زبدة
- 3ملاعق كبيرة قشدة طازجة
- عطر الكراميل أو ملعقة توفيا كراميل
- يخلط كل شئ مع بعض و يوضع فوق النار حتى الغليان و طفي عليه
- كريمة الشوكولا
- 200غ نيسلي ابيض
- 100غ كريم فريش
- 100غ شوكولا سوداء .
- 50غ غلوكوز
- 25غ زبدة
- 2 ملاعق ديكوجال كراميل اختياري إلي مايحبش ذوقها يقدر يستغني عليها
- حطي كلش فوق نار هادئة يغلي لمدة خمس دقائق مع التحريك المستمر
- للتغليف
- 200غ شوكولا بيضاء ذائبة نضيفلها 2 ملاعق كبيرة زيت و ثلاث ملاعق كبيرة لافويتين كونو ثلاث طبقات من الشوكولا
- و كيما العادة الحشو لازم يجمد مليييح مليييح باش تنحيوه من المول
- للتزيين
- قطع صابلي مكرملة
- لافويتين اختيارية
- و الصابلي المفتت بعد ماتغطسوه فالكراميل عاودو ارفدوه
- حطوه فوق المنيوم و خليو الكراميل الزائد يسيح .
