التجاوز إلى المحتوى
مكونات قاطو الاوريو
- 500غ مرغرين طرية
- 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- 4 ملاعق كبيرة نشا
- 2 ملاغق كبيرة كاكاو اسود نوعية جيدة
- 2 صفار بيض
- 3 علب بيسكوي ماكسون اوريو او اي بسكويت بالكريمة
- فاني
- رشة خميرة
- الفرينة
- الكريمة
- 150 غ مرغرين
- 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- 100غ شوكولا بيضاء ذايبة وباردة
طريقة تحضير قاطو الاوريو
- نخلط المرغرين الطرية مع السكر ناعم والنشا والكاكاو اسود ركزولي عليه تكون نوعية جيدة
- نضيف 2 صفار بيض وبيسكوي ماكسن اوريو ننزع الكريمة الي فالوسط ونطحنه
- نخلط كلش ونضيف الفاني ورشة خميرة ونلمو بالفرينة نتحصل على عجينة تكون طرية
- نفتحوها ونطبعوها الشكل اللي نحبوه
- نضع الحبات في صينية الفرن وتطهى في الفرن ساخن مسبقا
- نحضر الكريمة
- 150 غ مرغرين نخلطها مع السكر ناعم حتى تتضاعف
- نضيفلها كريمة البسكويت اللي نزعناها من البيسكوي
- ونضيف 100غ شوكولا بيضاء ذائبة وباردة
- نلصق الحبات بالكريمة ونغلفهم بالشوكولا
- التزيين اختياري
- ملاحظة: الكمية عطاتني 35 حبة
