قاطو زين وهمة يقطع كمية كبيرة 150 حبة

مكونات قاطو زين وهمة
- 500 غ مرغرين طرية
- كأس زيت
- كأس سكر رطب
- ملعقة صغيرة خميرة
- التزييــــــــــن :
- عسل
- ماء الزهر
- كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي
- أو قوفريط او قطايف محمصة
- جوز الهند
طريقة تحضير قاطو زين وهمة
- نخلط جميع المقادير مع بعض حتى يصبح عجينة طرية
- نشكلها كريات و نضعه في الفرن
- لما يطيب ويبرد نغطسوه في ماء الزهر و نمرره في القوفريط