التجاوز إلى المحتوى
مكونات كنافة المنجا
- كنافة مفرومه خشن
- قالب زبده مذاب ( ممكن تضيفون له ملون طعام )
- منجا فرش تقطع قطع صغيره
- للزينه :
- فستق
- طبقة المنجا
- كوبين كريمة خفق
- علبة كبيره حليب مكثف محلى
- 4 ملاعق كريمة حامضه او جبن كريمي
- 2 علبة قشطة
- ظرف دريم ويب
- كوب عصير منجا
- ظرف جيلاتين مذوب بثلث كوب ماي دافي
طريقة تحضير كنافة المنجا
- خفقت الكريمة ثم ضفت باقي المقادير بالتدريج
- ضفت الزبده على الكنافه وحمرتها بالفرن
- في طبق التقديم حطيت نص كميه الكنافه وفوقها خلطه المنجا
- ضفت قطع منجا فرش وبعدين خليتها ساعتين بالثلاجه
- لما جمدت الخلطه طلعتها و غطيتها بباقي الكنافه
- زينتها بالشيره والفستق وتقدم على طول .
