ڨاطو الفرشيطة وصفة زمان اقتصادية بنينة و تقطع كمية مليحة

مكونات ڨاطو الفرشيطة

• 250g مرغرين
• 1 كوب سكر ناعم
• 1 بيضة + 2 صفار
• 1 كوب مايزينة – النشاء
• فاني او اي معطر متوفر
• 4 ملاعق كبيرة زيت
• 2 ملاعق كبيرة فلان فاني
• 1/2 خميرة الحلويات
• فرينة حسب الحاجة

مكونات ڨاطو الفرشيطة

• نخلط الزبدة ، البيض، السكر، الفلان و الزيت بالخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر و يصير لون الخليط فاتح
• نضيف النشاء و الفاني نكمل الخلط باليد.
• نضيف الخميرة و الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية و خفيفة على عجينة الصابلي
• نشكل كريات صغيرة و ضغط عليها بالفرشيطة
• ندخلوهم يطيبو في فرن مسخن مسبقا على 180°
• بعد ما يطيبو نلصق الحلوى بالمعجون أو كراميل
• نذوب شوكولا بالحليب على حمام مريم و نغطس نصف الحبة فقط
• نزين بالكاوكاو أو أي نوع من المكسرات يكون متوفر عندكم