مكونات البيني
- حبة بيض
- 2 ملاعق زیت
- 2 ملاعق سكر
- قرصة ملح
- فاني
- ملعقة كبيرة خميرة خبز
- 500غ دقيق أو فرينة
- ماء دافيء.
طريقة تحضير البيني
- نخلط المكونات حتى نتحصل على عجينة طرية تكون شوي جارية
- نخليها تخمر من بعد نكسرلها الخمور ونزيد نخليها تخمر .
- ناخذ العجينة نبسطها ونطبعها دواءر .
- نقليها فالزيت
- نرمدو فالسكر عادي. ممكن نحشيها بالشوكولا أو الكريمة
