مكونات تحلية الكؤوس الرائعة
- مكونات لستة كؤوس :
- 1 لتر حليب
- 1 كوب سكر عادي
- 2 صفار بيض
- 2 ملاعق كبيرة نشا
- 2 ملاعق كبيرة طحين ..فرينة.
- 1 عبوة كريمة سائلة 100ملل
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- فانيليا
- 100 غ شوكولاتة داكنة
- عبوة واحدة من بسكويت اللوتس
طريقة تحضير تحلية الكؤوس الرائعة
- في قدر اذيبي السكر على نار خفيفة حتى يصبح كرميل بدون حرقه ،
- ثم أضيفي الكريمة ، واخلطيها جيدًا ، ثم أضيفي الزبدة ، واخلطيها جيدًا .
- في وعاء منفصل ، اخفقي الحليب ، صفار البيض ، النشا ، الفرينة بمضرب كهربائي.
- يتم طهيه على الموقد ، عندما يخثر الخليط ، اظيفي الفانيليا ، ثم اضيفي صلصة الكراميل ،
- اخفقي جيدًا بمضرب يدوي ، يقسم الخليط إلى قسمين ،
- يضاف الشوكولاته الداكنة إلى القسم الاول ، ويخلط جيدا . و يترك الاول كما هو .
- يصب الخليط 1في الكؤوس ثم يصب الخليط 2 و بينهما بسكوي لوتس مطحون
- يزين حسب الرغبة بالشنوتيي و الشكولاطة و بسكوي اللوتس
- بالصحة و العافية
