التجاوز إلى المحتوى
مكونات فلان كراميل بحجم عائلي
- مكونات الكراميل:
- ½ كأس سكر
- ¼ كأس ماء
- مكونات الفلان:
- لتر حليب
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملاعق كبيرة نشاء الذرة
- 100 غ فلان ذوق كراميل او فانيليا
- 2 علب ياغورت فلان كراميل
- التزيين اختياري
مكونات فلان كراميل بحجم عائلي
- في كسرونة نضع السكر + الماء و نرفعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر و يتكرمل
- نطفي عليه و نفرغه في قالب الكيك الكبير
- نوزعه على الاطراف ايضا و نتركه على جنب
- نترك القليل من الكراميل فالكسرونة
- في نفس الكسرونة نفرغ الحليب + الفلان + و النشاء+ السكر + الفانيليا
- نرفعه على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل
- نطفي عليه و نضيف له علب الياووغت نخلط جيدا نفرغه في قالب الكيك
- نتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة يبرد تماما لاكثر من 3 ساعات
- نقلبه في صحن و نزينه حسب الرغبة.
