التجاوز إلى المحتوى
مكونات المادلان
- بيضة
- نصف كأس سكر عادي
- مبشور حبة ليمون
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كأس حليب
نصف كأس زيت - كأس فرينة
- كيس خميرة الحلوى
- ملعقة صغيرة خل
طريقة تحضير المادلان
- في مول فردية دائرية من الافضل خاصة بالمادلان نضع فيها كيسات ورقية
- نضغط عليها لكي تأخذ شكل المول نزيد نضع فوقها مول فردي اخر دائري
- ونضغط وننزعه نوجدهم كامل بنفس الطريقة،
- مبعد في طبسي نخلط بيضة نصف كأس سكر عادي مبشور حبة ليمون
- مغرف صغيرة فانيليا نخلط ونزيد نصف كأس حليب نخلط ونزيد
- نصف كأس زيت نخلط ونزيد كأس فرينة كيس
- خميرة الحلوى مغربلين نخلط حتى ينساجمو مبعد
- نزيد مغرف صغيرة خل نخلط ونفرغ في المول
- حوالي 3 ارباع في كل واحد مبعد نحطهم في سنيوة
- و ندخلهم الفرن سخون على درجة 180* كي يطيبو و
- يتحمرو نخرجهم ونحيهم من المول وندهن الوجه
- بالمعجون ونزينهم بجوز الهند او جلجلان او حسب الرغبة.
- الكمية تخرجلك 7 حبات كبار شهية طيبة
